“我以前不太喝茶是因?yàn)闆](méi)有喝過(guò)好茶?,F(xiàn)在送了我這個(gè),我就會(huì)成為竹葉青的最忠實(shí)的用戶(hù)”。這是高曉松喝到竹葉青之后的最大感受。
這杯火爆全國(guó)的明星單品竹葉青論道,僅上市一個(gè)月,銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)率達(dá)98%!前有劉嘉玲為給梁朝偉、王菲、林青霞等明星大腕分享竹葉青現(xiàn)身王府井,后有剛剛榮升爸爸的馮紹峰親臨寬窄巷子請(qǐng)大家品飲!今天,還有高曉松為一品最鮮春茶空降成都。
3月30日,高曉松在成都萬(wàn)象城參加竹葉青春茶品鑒會(huì),告訴你竹葉青為何能受到名流大咖的追捧。
每一杯上好的竹葉青,都符合“高山”、“明前”、“茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn)
每個(gè)熱愛(ài)生活的人都會(huì)不會(huì)虧待自己的味蕾,尤其是自稱(chēng)“美食活地圖”的高曉松,對(duì)于一杯飽含峨眉高山春日精華的竹葉青,不禁夸贊其“竹葉青根根直立的顏值使我印象最為深刻”。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)陳列的一排春茶中,唯獨(dú)竹葉青春茶香氣四溢,茶芽顆顆形態(tài)均勻、飽滿(mǎn)精致,惹得高曉松對(duì)此贊不絕口:“每個(gè)是完全豎著的,像拍臥虎藏龍得從那跳出去的,竹葉狀的,特別漂亮的“,一眼便從中盲選出了竹葉青那盞。
香飄千里外,味釅一杯中。每一杯竹葉青,都來(lái)自峨眉高山海拔600-1500米處的珍稀明前茶芽。明前冷空氣能夠有效減少蟲(chóng)害,使茶芽保持最原始的鮮嫩滋味,讓人感受到春天的味道。
高海拔不僅使茶樹(shù)中氨基酸和芳香物質(zhì)的含量變得更為豐富,還會(huì)減少茶葉中的茶多酚和兒茶素,使春茶變得鮮爽甘醇,馥郁芳香。雖然茶多酚會(huì)帶來(lái)澀味,但茶多酚也正是茶葉中抗氧化物質(zhì)的主體來(lái)源。國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師王岳飛就曾稱(chēng)贊竹葉青的才華就在于茶多酚、氨基酸和咖啡堿的黃金配比。
(竹葉青核心產(chǎn)茶區(qū))
每一杯竹葉青的背后,都滿(mǎn)載著國(guó)禮傳承
在竹葉青的嫩栗香中,高曉松更回憶起了自己年少時(shí)在成都生活工作過(guò)的美好時(shí)光,于茶道間品出百態(tài)人生,頓生感悟:“人的成長(zhǎng)是喝水的時(shí)代,然后是喝酒的時(shí)代,然后是喝茶的時(shí)候”。高曉松收獲了竹葉青一整年的論道禮后,更希望送給好友蔡康永,“康永已經(jīng)到了那個(gè)境界”
而對(duì)于喝春茶的文化,高曉松更加表示,這是我們民族特別珍貴的記憶,“有一些東西來(lái)自于我們民族,是要有生機(jī)的。每年的春天漫山遍野長(zhǎng)出來(lái)的,是我對(duì)竹葉青最深刻的記憶”。
國(guó)際舞臺(tái)上的竹葉青傳遞的不僅是茶文化中的禪意,還展現(xiàn)了中國(guó)的大國(guó)風(fēng)范。竹葉青曾作為國(guó)禮贈(zèng)送給前幾天國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)國(guó)事訪(fǎng)問(wèn)的摩納哥阿貝爾親王。俄羅斯總統(tǒng)普京、梅德韋杰夫也收到過(guò)這份珍貴的禮物。
竹葉青國(guó)之禮遇的背后承載著更是精益求精的工匠精神。每500克竹葉青由近50000顆茶芽精制而成,需熟練采摘師四萬(wàn)次以上的采摘?jiǎng)谧?。正是竹葉青力求完美創(chuàng)造出的高端品質(zhì),使這杯春茶能受到如劉嘉玲、馮紹峰、蔡瀾、吳曉波等名流大咖們的喜愛(ài),保持10年高端銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先,也贏得了高曉松的稱(chēng)贊。
(高曉松在成都神仙樹(shù)論道館)
每一杯竹葉青的湯色中,蘊(yùn)含著峨眉山沉淀千年的養(yǎng)分
人們喜愛(ài)高山綠茶的原因之一就是它的健康屬性。中國(guó)茶界唯一的工程院院士陳宗懋認(rèn)為綠茶能增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,預(yù)防疾病。而高山茶中的茶氨酸能增強(qiáng)記憶,促進(jìn)智力。
有著8.5億年地質(zhì)生長(zhǎng)史的峨眉山植被繁茂,枯枝落葉化作肥料反哺土壤。所以峨眉高山綠茶中的含氨基酸與維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量更為充足。早在唐代時(shí)李善就在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下”。
春茶貴如油,當(dāng)初只作為貢品的春茶如今成為春天必不可少的飲品。這一杯滿(mǎn)載著峨眉高山歷史沉淀的竹葉青正是高端與現(xiàn)代的交融,傳統(tǒng)與匠心的傳承。作為中國(guó)高端綠茶的領(lǐng)導(dǎo)者,竹葉青正作為一張中國(guó)茶的名片,向世界傳遞中國(guó)文化的力量。